Brokkolisalat

Brokkolisalat

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Brokkolisalat ist ein mittelleichter Salat, den Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Bündeln frischem Brokkoli, gehackt. Speck, knusprig gebraten und zerbröckelt, ca. geriebener Mozzarella-Käse, ca. gehackte Zwiebel und c. Mit gehackten Walnüssen oder Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli, Zwiebeln und Rosinen vermischen.

Mayonnaise, Zucker und Essig vermischen und 10 bis 15 Minuten stehen lassen, damit sich der Zucker auflösen kann.

Den Brokkoli mit dem Dressing übergießen und vermengen.

Bis kurz vor dem Servieren kühl stellen.

Vor dem Servieren Speck, Käse und Nüsse hinzufügen und nochmals vermengen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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