Brokkolisalat

Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Köpfen Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten, 1 roten Zwiebel, gehackt oder in Ringen, 8 Streifen Speck, knusprig gebraten und zerkrümelt, 1/2 c. Sonnenblumenkerne und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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