Brokkolisalat

Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 bis 2 c. gehackter Brokkoli, 1/2 c. Sonnenblumenkerne, 6 Scheiben Speck, gehackt und knusprig gegart, 1/2 c. Rosinen und 1/4 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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