Brokkolisalat
Brokkolisalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Bund Brokkoli, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1/2 c. Rosinen, 8 bis 12 Scheiben Speck und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Am Vorabend Mayonnaise, Zucker und Essig verrühren. Brokkoli und Zwiebeln in sehr kleine Stücke schneiden.
Mit den Rosinen in einer großen Schüssel vermischen.
Mehrere Stunden fest werden lassen.
Bei Bedarf abtropfen lassen.
Speck knusprig braten.
Speck und Soße zum Gemüse geben und vermischen.
Eventuell ein paar Speckstücke zum Garnieren zurückbehalten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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