Brokkolisalat
Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. rohen Brokkoli schneiden, 1/4 bis 1/2 c. Rosinen, 8 Scheiben Speck, gebraten und zerbröselt, oder Speckstücke, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die ersten vier Zutaten in einer großen Salatschüssel vermischen.
Mayonnaise, Zucker und Essig gut vermischen und mit dem Salat vermischen. Eine Stunde kühl stellen.
Aufschlag.
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