Ensalada De Brócoli

Name: Ensalada De Brócoli
Prep time: 18 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 manojo de flores de brócoli; 1 do. apio picado; 1/2 do. cebolla roja; 6 slices tocino frito crujiente, desmenuzado; 1/2 do. pasas blancas; 3/4 do. mayonesa reducida en grasa; 2 Tbsp . vinagre; 1/4 do. azúcar; 1/2 do. almendras rebanadas, tostadas

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 13 vistas

La ensalada de brócoli es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Elaborado con racimos de flores de brócoli, c. apio picado, c. cebolla morada, tocino frito crujiente, desmenuzado y c. pasas blancas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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#Ensalada #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 18 min

Cocción 32 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 manojo de flores de brócoli

1 do. apio picado

1/2 do. cebolla roja

6 slices tocino frito crujiente, desmenuzado

1/2 do. pasas blancas

3/4 do. mayonesa reducida en grasa

2 Tbsp . vinagre

1/4 do. azúcar

1/2 do. almendras rebanadas, tostadas

👨‍🍳 Instrucciones

Combine el brócoli, el apio, la cebolla, el tocino, las pasas y las mandarinas en una ensaladera.

Licue la mayonesa, el vinagre y el azúcar en un tazón pequeño.

Agréguelo a la mezcla de brócoli; mezcle hasta que esté cubierto.

Cubra con almendras. Enfriar hasta el momento de servir.

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