Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros bouquet de brocoli, un gros oignon violet, 8 oz. fromage cheddar râpé, 1 c. mayonnaise et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez et épluchez le brocoli jusqu’aux parties les plus tendres.
Coupez-le en très petits morceaux.
Hachez l'oignon en petits morceaux.
Mélanger dans un bol.
Couvrir hermétiquement et laisser toute la nuit au réfrigérateur.
Avant de servir, mélangez la mayonnaise, le sucre et le vinaigre.
Mettez le fromage et la vinaigrette dans un bol. Mélangez le tout.
Servir.
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