Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 têtes de brocoli, 1 1/2 lb de bacon, 1 lb de fromage cheddar fort râpé, 1 gros oignon rouge haché et 4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire frire le croustillant de bacon; émiettez-le et réservez.
Coupez les têtes de brocoli comme vous le souhaitez.
Mélanger la chapelure de bacon, le brocoli, le fromage et l'oignon (haché).
Mélanger la mayonnaise, le sucre, le vinaigre avec le lait jusqu'à obtenir la consistance d'une soupe à la crème.
Verser la vinaigrette sur la salade et réfrigérer toute la nuit.
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