Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 tiges de brocoli, 1 c. cacahuètes fraîches (non salées), 1/2 c. ou moins d'oignon haché, 1/2 c. raisins secs et 1 c. mayonnaise ou fouet miracle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le brocoli, les cacahuètes, l'oignon et les raisins secs.
Mélangez la mayonnaise, le vinaigre et le sucre.
Verser sur les autres ingrédients et bien mélanger. Les graines de tournesol peuvent être utilisées à la place des cacahuètes.
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