Brokkolisalat

Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Köpfen Brokkoli, gehackt, 1 c. geriebener Käse, 1/2 Pfund gekochter Speck, zerbröckelt, 2 EL. Zucker und 2 EL. Mit Weinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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