Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1 c. cacahuètes grillées à sec, hachées, 8 oz. bacon émietté, 2 c. vinaigre et 1 bouquet de brocoli frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Repulpez les raisins secs en les trempant dans l’eau bouillante. Faites-les tremper à couvert pendant 30 minutes. Égoutter et laisser sécher.
Dans un grand bol, mélanger les raisins secs, les arachides, l'oignon, le bacon et le brocoli.
Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, la cassonade et le vinaigre.
Verser sur le brocoli. Bien mélanger. Réfrigérer toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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