Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 tête de chou-fleur, 1 bouquet de brocoli (2 lb), 2 c. graines de sésame (excellente saveur si légèrement grillées), 3 c. vinaigre et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Jeter les tiges et les casser en petites bouchées (peuvent être déchiquetées). Mélanger avec le reste des ingrédients.
Faites mariner 24 heures pour une meilleure saveur ou mangez-le immédiatement. Pour 4 à 6 personnes.
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