Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de brocoli frais, 1/4 c. oignons verts hachés, 1/2 c. olives vertes farcies, tranchées, 1 c. fouet miracle et 1 c. graines d'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites cuire le brocoli à la vapeur pendant 5 minutes (jusqu'à ce qu'il soit vert vif et encore croustillant).
Laisser refroidir et couper en morceaux de 1/2 pouce.
Ajouter les oignons, les olives, le Miracle Whip et les graines d’aneth.
Réfrigérer toute la nuit (ou pendant au moins 8 heures); juste avant de servir, ajoutez des œufs ou du fromage et du sel au goût.
Remuez bien.
Pour 8 à 10 personnes.
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