Brokkolisalat
Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Brokkoliblüten (Sie können auch Blumenkohl hinzufügen), 1 Pfund Speck, knusprig und zerbröselt, 1/2 c. Rosinen, 1 c. Sonnenblumenkerne und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Brokkoli in kleine Stücke schneiden.
Speck, Rosinen, Sonnenblumenkerne und Zwiebeln hinzufügen.
Mayonnaise, Zucker und Essig mischen; über die Zutaten gießen.
Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Für 8 Personen.
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