Brokkolisalat
Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. gehackter Brokkoli, 1 mittelgroße rote Zwiebel, 1/4 c. Speckstücke, 1/2 c. Rosinen und 2/3 Pkg. Mit Sonnenblumenkernen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brokkoli hacken, dabei hauptsächlich die Blütenblätter und die oberen, zarteren Teile des Stiels verwenden.
Zwiebel hacken.
Zwiebeln, Speckstücke, Rosinen und Sonnenblumenkerne hinzufügen.
Miracle Whip, Zucker und Essig verrühren.
Über die Brokkoli-Mischung gießen. Gut umrühren. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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