Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Composée de 2 bottes de brocoli (frais), 1 gros oignon tranché finement, 1 pot de piment finement haché, des champignons frais tranchés et 1 boîte d'olives noires tranchées transversalement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire le brocoli 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec la vinaigrette juste avant de servir.
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