Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 grosse tête de brocoli (environ 1 1/2 lb), 10 tranches de bacon cuites et émiettées, 5 oignons verts tranchés ou 1/4 c. oignon rouge haché, 1/2 c. raisins secs et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez les grandes feuilles de brocoli et retirez les extrémités dures des tiges inférieures.
Lavez soigneusement le brocoli.
Coupez les fleurons et les tiges en bouchées.
Placer dans un grand bol.
Ajouter le bacon, les oignons et les raisins secs.
Mélanger le reste des ingrédients en remuant bien.
Ajouter la vinaigrette au mélange de brocoli et mélanger délicatement.
Couvrir et réfrigérer 2 à 3 heures.
Donne environ 6 portions.
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