Ensalada de arroz con brócoli (Primer lugar Ensaladas, Concurso de Arroz 1994)

Ensalada de arroz con brócoli (Ensaladas del primer lugar, Concurso de arroz de 1994) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 a 12 rebanadas de tocino, crujiente y desmenuzado, 1 cabeza grande de brócoli, picado, 1/2 taza. cebolla morada, finamente picada, 1 c. arroz cocido y 1/2 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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