Brokkoli-Reis-Melange
Brokkoli-Reis-Melange ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. lockerer gekochter Reis (1 Tasse vor dem Kochen), 1 (10 Unzen) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, aufgetaut, erhitzt und abgetropft, 1 Ei, 2 EL. Instant gehackte Zwiebel und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Reis und Brokkoli vermischen.
Ei, Zwiebel, Worcestershire-Sauce, Salz und Milch verrühren. Unter die Reis-Brokkoli-Mischung rühren.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Mit zerlassener Butter und geriebenem Käse belegen.
Mit Paprika bestreuen.
Im langsamen Ofen (325°) 30 bis 40 Minuten backen.
Ergibt 6 großzügige Portionen.
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