Brokkoli-Reis-Auflauf
Brokkoli-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, aufgetaut, 1 EL. Oleo und 1 (8 oz.) Glas Schmelzkäseaufstrich (wie Cheez Whiz) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Zwiebeln, Sellerie und Brokkoli in Oleo 3 bis 5 Minuten anbraten.
Käse, Suppe und Milch glatt rühren.
Geben Sie den Reis in eine gefettete quadratische 20-Zoll-Auflaufform.
Käsemischung darübergießen; nicht umrühren.
Ohne Deckel 25 bis 30 Minuten bei 325 °C backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.
Ergiebigkeit: 8 bis 10 Portionen.
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