Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. brocoli surgelé, 2 c. riz cuit, 1 pot (8 oz) de cheez whiz, 1/4 c. de beurre et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire et hacher le brocoli surgelé.
Placer le brocoli et le riz dans une cocotte de 2 litres. Incorporer la moitié du Cheez Whiz.
Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter l'oignon et le céleri.
Cuire jusqu'à tendreté, mais pas doré.
Incorporer la soupe et le lait.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Verser la sauce sur le mélange de brocoli et de riz.
Bien mélanger. Garnir la cocotte avec le reste du fromage et enfourner à 350° pendant 30 minutes. Cela peut être préparé le matin et cuit au moment de servir pour le souper. Très bien.
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