Casserole de riz au brocoli
La cocotte de riz au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignons hachés, 2 c. beurre ou margarine, divisés, 2 c. riz blanc cuit minute, 1 boîte (10,75 oz) de soupe à la crème de champignons condensée et 1 paquet. (10 oz) de brocoli haché surgelé, cuit, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire et incorporer l'oignon dans 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le riz, la soupe, le brocoli et le Cheese Whiz; mélanger légèrement.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre. Mélanger ensemble 1 cuillère à soupe restante. beurre fondu et cubes de pain; saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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