Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de margarine, 2 pqt. brocoli haché surgelé, 2 c. riz cuit (utiliser du riz ordinaire), 1 boîte de crème de champignons et 1/2 c. amandes effilées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez le brocoli tel qu'il sort de l'emballage. Ajouter la soupe et le fromage et laisser mijoter jusqu'à ce que le brocoli soit bien décongelé.
Ajouter le riz cuit et les amandes.
Laisser mijoter encore quelques minutes.
Verser dans une cocotte de 2 litres et cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
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