Casserole de riz au brocoli
La cocotte de riz au brocoli est un dîner moyennement facile. Composé de 1 petit oignon haché, 1 branche de céleri hachée, 2 c. beurre, 1 gros bouquet de brocoli cuit à la vapeur et haché grossièrement et 2 1/2 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger l'oignon et le céleri avec le reste des ingrédients.
Verser dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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