Cazuela De Brócoli, Arroz Y Pollo
La cazuela de brócoli, arroz y pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, 1 c. minuto de arroz, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de apio y 1 frasco (4 oz) de cheez whiz o 4 oz. Terciopelo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En el fondo de un molde para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas, coloque el arroz Minute crudo, luego agregue las sopas y mezcle.
Deje caer almohadillas de mantequilla para igualar una barra.
Luego agregue el brócoli (descongelado) y el queso.
Encima de todo esto, coloque las pechugas de pollo.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente (yo quito el pollo y revuelvo cada 15 minutos).
Se puede preparar por la mañana y guardar en el refrigerador hasta la noche, cuando esté listo para hornear.
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