ブロッコリーのケサディヤ
ブロッコリーのケサディーヤは印象的なディナーです。大きな小房に分けたブロッコリー 1 個、小さじ 2 で作ります。オリーブオイル、赤玉ねぎ（中）1個、みじん切り、ニンニク2片、小さじ1/2。挽いたクミンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ブロッコリーをカリカリになるまで蒸すか、茹でるか、電子レンジで加熱します。粗く刻んで置いておきます。
大きなテフロン加工のフライパンに小さじ1杯の油を入れて加熱します。
玉ねぎを加えます。 3〜4分炒めて柔らかくします。
ニンニク、クミン、チリパウダー、シナモンを加えます。 1分間調理します。
ブロッコリー、ピーマン、トマトを加えます。
よくかき混ぜて3〜4分炒めます。
ボウルに入れ、コリアンダーを加えて混ぜます。
脇に置いておきましょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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