Tarte au brocoli
La tarte au brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 tête de brocoli frais, cuit à la vapeur, 4 oz. fromage cheddar râpé, 1/2 oignon haché finement, 1/2 poivron vert haché finement et 1/4 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le Bisquick, le lait et les œufs dans un bol.
Hachez l'oignon, le poivron vert et le brocoli.
Râpez le fromage Cheddar et mettez-le de côté.
Beurrer une assiette à tarte avec du beurre.
Ajouter le brocoli, l'oignon et le poivron vert dans l'assiette à tarte. Versez le mélange liquide sur les ingrédients.
Saupoudrer de fromage cheddar, de sel à l'ail et de poivre.
Enfournez 40 à 45 minutes en surveillant vers la fin, au cas où il brunirait.
Laissez refroidir et servez.
Donne 6 portions.
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