Fettuccine au brocoli et au parmesan
Les fettuccines au brocoli et au parmesan sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fleurons de brocoli, 8 oz. fettuccine (non cuites), 2 c. beurre ou margarine, 1 (6 oz) paquet. bacon canadien, coupé en fines lanières et 1/3 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le brocoli dans l'eau bouillante pendant 3 minutes; égouttez le brocoli et plongez-le dans l'eau glacée.
Égoutter et réserver.
Cuire les fettuccines selon les instructions sur l'emballage; égoutter et placer dans un grand bol.
Annuler.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le bacon canadien et cuire 2 minutes en remuant constamment.
Incorporer le brocoli et cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Ajouter le mélange de brocoli, la crème fouettée et le reste des ingrédients aux fettuccines; mélanger doucement.
Servir immédiatement.
Rendement
4 portions.
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