Casserole de brocoli (ou de courgette)
La cocotte de brocoli (ou de courgette) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec un bouquet de brocoli ou de courgette coupé en morceaux, 1 oignon émincé, 2 carottes râpées, 1 boîte de soupe de crème de céleri non diluée et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans l'eau bouillante salée, ajoutez le brocoli coupé en morceaux et l'oignon émincé.
Cuire jusqu'à tendreté.
Égoutter et laisser refroidir.
Mélanger les carottes, la soupe et la crème sure et mélanger.
Annuler.
Faire fondre la margarine et ajouter le mélange à farce.
Remuer pour enrober.
Mettez-en la moitié au fond d'une cocotte.
Mélanger le brocoli avec le mélange à soupe et mettre dans une cocotte sur le mélange à farce.
Garnir du reste de la farce. Cuire au four à 350° à couvert pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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