Brokkoli-Mandarinen-Salat

Name: Brokkoli-Mandarinen-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 großes Ei; 1 Eiweiß; 1/2 C. Zucker; 1 1/2 tsp Maisstärke; 1 tsp . trockener Senf; 1/4 C. Knoblauchweinessig; 1/4 C. Wasser; 1/2 C. fettarme Mayonnaise; 3 Tbsp . leichte Butter; 4 C. frische Brokkoliblüten, leicht blanchiert und gekühlt; 2 C. in Scheiben geschnittene frische Pilze; 1 kleine lila Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 (11 Unzen) Dose Mandarinen, abgetropft; 6 slices Speck, gekocht und zerbröselt; 1/2 C. Rosinen; 1/2 C. gehobelte Mandeln *

⏱️ Fertig in 46 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Brokkoli-Mandarinen-Salat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großem Ei, Eiweiß, ca. Zucker, . Maisstärke und . Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 16 min

Portionen 4

Schwierigkeit Hard