Casserole de jambon et brocoli
La cocotte de jambon et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. brocoli surgelé, 3 c. beurre, 1 1/2 c. rondelles d'oignon tranchées, 1/4 c. beurre et 1/4 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le brocoli et égoutter.
Faire revenir l'oignon dans 3 cuillères à soupe de beurre. Disposez le brocoli et l'oignon dans une cocotte de 2 litres.
Saupoudrer de sel assaisonné.
Dans une casserole de 2 litres, faire revenir le céleri dans 1/4 tasse de beurre; incorporer la farine, le bouillon et la sauce Worcestershire.
Retirer du feu et ajouter progressivement le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir environ 1 minute et incorporer le jambon.
Verser sur les légumes.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
Saupoudrer de fromage et cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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