Caçarola de presunto com brócolis
Caçarola de presunto de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (10 onças) pacotes. brócolis congelado, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 1/2 xícara. rodelas de cebola fatiadas, 1/4 xícara. manteiga e 1/4 colher de chá. sal temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe os brócolis e escorra.
Refogue a cebola em 3 colheres de sopa de manteiga. Camada de brócolis e cebola em uma caçarola de 2 litros.
Polvilhe com sal temperado.
Em uma panela de 2 litros, refogue o aipo em 1/4 xícara de manteiga; misture a farinha, o caldo e o molho inglês.
Retire do fogo e acrescente o leite aos poucos.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Ferva cerca de 1 minuto e junte o presunto.
Colher sobre os vegetais.
Asse a 325° por 30 minutos.
Polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter.
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