Pain de maïs au brocoli
Le pain de maïs au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. brocoli haché, 6 oz. fromage cottage, 4 œufs bien battus, 1 gros oignon haché et 1 bâton de margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Décongeler et égoutter le brocoli.
Mélangez les 6 premiers ingrédients. Ajouter le mélange à muffins (utilisez toujours du Jiffy).
Verser dans un moule ou un plat allant au four bien graissé.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 25 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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