Cuisses de poulet au brocoli
Les cuisses de poulet au brocoli sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 cuisses de poulet, désossées ou non, 2 c. beurre, 1/4 c. vin de cuisine, 1 cuillère à soupe. beurre de cacahuète et 1 1/4 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 375°.
Laisser mijoter les cuisses de poulet dans le beurre dans une grande poêle pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Ajouter le vin de cuisson; continuez la cuisson environ 5 minutes de plus.
Retirer le poulet dans un plat allant au four, côté peau vers le haut, en une seule couche (ne pas empiler).
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