Sopa de Frango com Brócolis

Cozinhe o frango e o cubo; reserva de líquido.

Reserve.

Em uma panela de 3 litros derreta a manteiga; adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, mas não dourar.

Junte a farinha, a mostarda seca, o sal, o tomilho e a pimenta. Junte o leite e o caldo de galinha de uma só vez.

Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar ligeiramente e borbulhar.

Junte os vegetais, o frango e o líquido reservado.

Cozinhe e mexa por mais 4 a 6 minutos ou até que os vegetais estejam macios e a sopa esteja bem aquecida.