Alfredo au brocoli et au poulet
Brocoli-Poulet Alfredo est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poitrine de poulet désossée, coupée en cubes, 1 c. brocoli haché, 1 c. moitié-moitié de crème, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème et 1 c. ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir le poulet, le brocoli, les oignons et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient clairs et que le poulet soit doré.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Saler et poivrer au goût.
Le fromage à la crème au micro-ondes pour ramollir, puis ajouter la crème, le basilic, l'origan et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la sauce au mélange de poulet et laisser mijoter 15 à 20 minutes, jusqu'à consistance lisse, en remuant constamment.
Ne faites pas bouillir.
Servir sur les pâtes de votre choix.
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