Soupe au fromage et au brocoli

Soupe au fromage et au brocoli

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La soupe au fromage et au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 bâtonnet de margarine, 1/2 c. farine, 3/4 lb de fromage velveeta, 2 c. lait et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir 2 cubes de bouillon dans 2 tasses d'eau.

Ajouter le brocoli et cuire 15 minutes.

Faire revenir les oignons et/ou les champignons dans la margarine.

Mélanger la farine avec le lait froid et le lait concentré.

Cuire avec le mélange sauté jusqu'à consistance épaisse.

Ajouter le fromage Velveeta en tranches.

Remuer jusqu'à ce qu'il fonde.

Ajouter le brocoli.

Remuer à feu doux jusqu'à épaississement (environ 20 minutes).

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