Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käse-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Margarine oder Butter, 1/4 c. Mehl, 3 c. Wasser und 2 (10 oz.) Pkg. Gefrorener, gehackter Brokkoli, aufgetaut und gut abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf oder Schmortopf die Zwiebeln in Margarine kochen, bis sie weich sind. Mehl einrühren.
Nach und nach Wasser einrühren, dann Brokkoli, Bouillon und Worcestershire-Sauce.
Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen und rühren, bis der Brokkoli eingedickt und zart ist.
Käse und Sahne hinzufügen.
Kochen und rühren, bis der Käse schmilzt und die Suppe heiß ist (nicht kochen).
Ergibt 2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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