Brokkoli-Käse-Suppe

Brokkoli-Käse-Suppe

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Brokkoli-Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Margarine, 1 1/2 c. Milch, 3/4 Pfund milder Cheddar oder amerikanischer Käse, gerieben oder gewürfelt und 1 (10 Unzen) Pkg. Gefrorener Brokkoli, gekocht und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 2-Liter-Topf die Zwiebeln in Margarine bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich sind.

Milch und Pfeffer hinzufügen.

Wenn die Milch heiß ist, Käse unterrühren.

Weiterrühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Brokkoli hinzufügen. Ergibt vier 3/4-Tassen-Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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