Soupe de pommes de terre au brocoli et au fromage
La soupe de pommes de terre au brocoli et au fromage est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 à 8 pommes de terre, 3 oignons, 1 boîte de tomates ro-tel et piments verts, 2 lb de fromage velveeta et 10 oz. boîte de brocoli haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes; ajouter les oignons hachés.
Couvrir d'eau. Cuire ensemble pendant 20 à 25 minutes.
Ajouter les tomates Ro-Tel, le fromage, le brocoli, le sel et le poivre au goût.
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servir avec du pain de maïs au brocoli.
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