Casserole de brocoli et de fromage
La cocotte de brocoli et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 c. farine tout usage, 1/4 c. sel, 1 (3 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli et 1 oz. fromage bleu (1/4 tasse), émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole, mélanger le beurre, la farine, le sel et le fromage. Ajoutez le lait d'un seul coup.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bout.
Incorporer le brocoli.
Transformer dans une cocotte de 1 litre, garnir de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Pour 6 personnes.
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