Cuisson au brocoli et au fromage
La cuisson au brocoli et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. brocoli surgelé ou 1 1/2 lb de brocoli frais, cuit, 2 c. margarine, 2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et 3/4 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Cuire le brocoli comme indiqué sur l'emballage; vidange.
Disposer dans un carré de 8 pouces ou un moule de 1 1/2 litre.
Dans une casserole, faire fondre la margarine; incorporer la farine et le sel et incorporer le lait.
Chauffer au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe. Incorporer le fromage et verser sur le brocoli.
Cuire à découvert au micro-ondes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien chaud.
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