ブロッコリーチェダースープ(6~8人分)

ブロッコリーチェダースープ(6~8人分)

⏱️ 1h 32mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

ブロッコリーとチェダーのスープ(6~8人分) - 10種類の材料を使ったおいしいレシピ。

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👨‍🍳 作り方

だし汁、ピューレにした玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ブロッコリーを一緒に入れて煮ます。

ブロッコリーが柔らかくなるまで煮ます。

ルー(バターと小麦粉)を準備し、10分間調理します。

とろとろになった出汁にルーを少しずつ加えます。

とろみがつくまでホイップでかき混ぜます。

さらに10分間弱火で調理します。

必要に応じて、この時点で停止できます。

温かいスープにクリームとチェダーチーズを少しずつ加え、チーズが溶けるまで混ぜます。

最後に塩とコショウを加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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