Sopa de Brócolis-Cheddar

Name: Sopa de Brócolis-Cheddar
Ingredients: 3 qt. água; 6 c. pequenos floretes de brócolis frescos (cerca de 2 cabeças grandes); spray para cozinhar vegetais; 1/2 tsp. Margarina; 1 c. cebola picada; 1 clove alho picado; 1 c. iogurte natural desnatado; 1/3 c. farinha; 2 (10 1/2 oz.) cans caldo de galinha com baixo teor de sódio; 3/4 c. água; 1/2 tsp. sal; 1/2 tsp. orégano inteiro seco; 1/4 tsp. tomilho inteiro seco; 1/8 tsp. pimenta preta; 1/8 tsp. pimenta vermelha, moída; 1 c. (4 onças) de queijo Cheddar picante com teor reduzido de gordura, ralado

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A sopa de brócolis e cheddar é um jantar impressionante. Feito com 3 qt. água, 6 c. pequenos floretes de brócolis frescos (cerca de 2 cabeças grandes), spray para cozinhar vegetais, 1/2 colher de chá. margarina e 1 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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#Sopa #Jantar

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