البروكلي شيدر كيشي

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

في وعاء، أضف البروكلي والبطاطس وكوب واحد (100 جم) من جبن الشيدر ونصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل. حرك المزيج.

دهن قالب تارت غير لاصق مقاس 9 بوصة (23 سم) بزيت الزيتون. يُسكب خليط البروكلي في المقلاة. اضغط بالتساوي على المقلاة وجوانب المقلاة حتى تصبح ثابتة باستخدام كوب القياس.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة حتى تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني.

في وعاء، اخلطي البيض والبروكلي والطماطم والبصل وجبن الشيدر المتبقي والنصف ونصف وباقي الملح والفلفل.

يُسكب خليط البيض في القشرة المطبوخة. اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى يتماسك البيض.

يترك ليبرد ثم يقدم.

يتمتع!