Brocoli, chou-fleur, cocotte de tomates
La cocotte de brocoli, chou-fleur et tomate est un dîner moyennement facile. Composée de 1 bouquet de brocoli, 1 chou-fleur moyen, 1 boîte de tomates cerises, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1/4 lb de fromage cheddar coupé en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le brocoli et le chou-fleur à la vapeur pendant 3 ou 4 minutes.
Casser en bouchées.
Bien égoutter.
Ajouter les tomates cerises, la soupe et le fromage en cubes.
Mélangez délicatement.
Cuire au four dans une cocotte ronde de 1 1/2 litre.
Garnir du mélange à farce et du fromage râpé.
Cuire au four à 350° jusqu'à bouillonnement.
Pour 4 à 6 personnes.
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