Tetrazzini de brocoli et de chou-fleur
Le Tetrazzini de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. spaghetti non cuits, cassés en tiers, 4 c. margarine, 4 c. lait, une pincée de poivre et 16 oz. brocoli et chou-fleur surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les spaghettis comme indiqué sur l'emballage.
Vidange; rincer à l'eau chaude.
Garder au chaud ; annuler.
Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, comme indiqué sur l'emballage.
Vidange; annuler.
Chauffer le four à 400°. Beurrer un moule de 13 x 9 pouces.
Dans une casserole moyenne, faire fondre la margarine. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez progressivement le lait; bien mélanger.
Cuire à feu moyen de 6 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe, en remuant constamment.
Incorporer 1 tasse de fromage et le poivre. Verser les spaghettis cuits dans le moule préparé.
Garnir de légumes cuits.
Versez le mélange de lait dessus; saupoudrer de 1/4 tasse de fromage.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien chauffé.
Pour 8 personnes.
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