Sopa de brócolis e couve-flor
A sopa de brócolis e couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 cabeça de couve-flor, 1 cabeça de brócolis, 1 quilo de cenoura fatiada, 4 cubos de caldo de frango e 1/2 xícara. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Corte os talos da couve-flor e dos brócolis em pedacinhos e deixe as “flores” intactas.
Cozinhe em 2 xícaras de água a couve-flor, os brócolis e as cenouras.
Quando os vegetais estiverem macios, escorra-os, guardando o líquido.
Reserve os vegetais.
Adicione cubos de caldo de carne ao líquido quente.
Numa chaleira, derreta a margarina e a manteiga.
Adicione o aipo e a cebola; refogue até ficar claro.
Com um batedor de arame, acrescente a farinha e o leite, aos poucos.
Não queime. Adicione o caldo de caldo à mistura de creme.
Adicione vegetais, sal, pimenta e sotaque.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário