Salade de brocoli et de chou-fleur
La salade de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. fleurons de chou-fleur, 3 c. fleurons de brocoli, 1/2 c. oignon haché, 2/3 c. vinaigrette déesse verte et 1/3 c. mayonnaise ou vinaigrette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Trancher et hacher grossièrement de gros morceaux de chou-fleur et de brocoli.
Mélanger le chou-fleur, le brocoli et l'oignon dans un grand bol. Dans un autre bol, battre ensemble la vinaigrette Green Goddess, la mayonnaise, le vinaigre et les graines de céleri ; verser sur les légumes.
Remuer pour bien enrober.
Couvrir et réfrigérer.
Donne 12 portions.
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