Salade de brocoli et de chou-fleur
La salade de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Composé de 1 tête de chou-fleur, 1 botte de brocoli, 4 oignons verts émincés, 2 c. petits pois surgelés et 1 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cassez la tête de chou-fleur en morceaux et coupez-la en dés.
Cassez le brocoli; couper en dés et utiliser les parties tendres des tiges.
Utilisez un peu du vert des oignons.
Plongez les petits pois surgelés dans l'eau bouillante et faites cuire partiellement.
Mélangez le tout avec de la mayonnaise et de la crème sure ou du yaourt, de la poudre d'ail, du sel et du poivre au goût.
🍷 Accords Parfaits
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